内容简介:青豆炒肉丝 材料:青豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法: 1.青豆焯水备用。 2.瘦肉切丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。 3.葱姜蒜切末备用。 4.锅中倒入油,烧至6成热,放入葱姜蒜爆香。 5.放入肉丝煸炒至变色。 6.放入青豆翻炒均匀,加入盐调味即可。 青豆炒蛋 材料:青豆、鸡蛋、盐、油 做法: 1.青豆焯水备用。 2.鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀。 3.锅中倒入油...
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