内容简介:河菜炒蛋 1. 河菜洗净,切成段;鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入河菜煸炒至变软。 3. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加入盐、味精调味即可。 河菜炒肉片 1. 瘦肉切片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟;河菜洗净,切成段。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色。 3. 倒入河菜,翻炒均匀,加入盐、味精调味即可。 河菜炒豆腐 1. 豆腐切块,河菜洗净,切成段。 2....
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