内容简介:虾锅的做法大全家常窍门 虾锅是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一些制作虾锅的常见技巧和窍门: 选择新鲜的虾,最好是活虾,这样口感更好。 在烹制虾锅之前,先将虾去壳去头,留下虾尾,这样可以保持虾的鲜美口感。 在烹制虾锅之前,可以先将虾用盐水浸泡一段时间,这样可以去除虾身上的腥味。 在烹制虾锅之前,可以先将虾用淀粉或蛋清抓匀,这样可以让虾更加鲜嫩。 在烹制虾锅时,可以加入一些蔬菜,如豆腐、白菜、蘑菇等...
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