内容简介:简介: 素丸子是一种不含肉类的丸子,通常由豆腐、蔬菜、豆类、面筋等制成。下面是100种素丸子的做法大全。 1. 素狮子头 将豆腐、香菇、胡萝卜、莲藕等食材搅拌成泥,加入适量的淀粉和调料,搓成丸子状,蒸熟后再煎至金黄色即可。 2. 素煎饺 将豆腐、鸡蛋、面粉、香菇、胡萝卜等食材混合搅拌,加入适量的盐和鸡精调味,搓成丸子状,放入平底锅中煎至两面金黄色即可。 3. 素炸丸子 将豆腐、蔬菜...
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