内容简介:明虾煲的家常做法 明虾煲是一道广东地区非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是明虾煲的家常做法: 材料: 明虾500克 豆腐200克 青菜适量 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 明虾去壳去头,洗净备用。 豆腐切块,青菜洗净备用。 姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入姜蒜爆香。 放入豆腐煸炒,加入适量清水,煮开后加入明虾。 加入盐、料酒、鸡精调味,煮至明虾变色后加入青菜。...
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