内容简介：短豆角的家常做法： 1. 炒短豆角：将短豆角洗净去蒂，切成小段，加入适量油热锅，放入蒜末、姜末爆香，再加入豆角翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味即可。 2. 炖短豆角：将短豆角洗净去蒂，切成小段，加入适量水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮20分钟，加入盐、鸡精、生抽调味即可。 3. 煮短豆角汤：将短豆角洗净去蒂，切成小段，加入适量水，放入姜片、葱段、枸杞，大火烧开后转小火煮30分钟，加入盐...
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