内容简介:炒短豆角 1. 准备短豆角、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 短豆角洗净去蒂,焯水煮熟,捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。 4. 放入煮熟的短豆角,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀即可。 炒肉丝短豆角 1. 准备短豆角、瘦肉、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 短豆角洗净去蒂,焯水煮熟,捞出沥干水分备用。 3. 瘦肉切丝,加入盐、生抽、料酒...
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