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干锅芋头家常做法
内容简介:干锅芋头家常做法 干锅芋头是一道非常受欢迎的川菜,它的做法也非常简单。以下是制作干锅芋头的步骤: 准备食材:芋头、瘦肉、豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精。 将芋头去皮切块,瘦肉切片,葱姜蒜切末。 热锅凉油,放入葱姜蒜末、豆瓣酱、干辣椒和花椒爆香。 放入瘦肉煸炒至变色,加入料酒、盐、糖、生抽、老抽和鸡精继续煸炒。 放入芋头块煸炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖煮熟。...
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