内容简介:江豆的介绍 江豆是一种常见的豆类食品,也叫做扁豆、四季豆等。江豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力、促进肠道蠕动、降低血脂等作用。 家常做法 1. 准备食材:江豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 江豆焯水:将江豆洗净后焯水,捞出备用。 3. 炒香葱姜蒜:锅中倒入油,放入葱姜蒜爆香。 4. 加入江豆:将焯水后的江豆放入锅中,翻炒均匀。 5. 调味:加入盐、生抽...
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