内容简介:牛肉炖粉条的家常做法 材料: 牛肉:500克 粉条:适量 葱姜蒜:适量 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 糖:适量 香叶:适量 八角:适量 桂皮:适量 花椒:适量 清水:适量 步骤: 将牛肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入牛肉煸炒至变色。 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、香叶、八角、桂皮、花椒煸炒均匀。 加入清水,烧开后转小火炖煮1小时。 加入粉条...
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