内容简介:东北盐水排骨的家常做法 1. 准备材料:猪肋排500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、草果、水。 2. 猪肋排洗净切段,焯水后捞出沥干水分。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肋排煸炒至表面微黄。 4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、草果翻炒均匀。 5. 加入足够的水,大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠,猪肋排熟烂即可。 6....
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