内容简介:肉丸子的家常做法: 1. 准备好肉末、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油等材料。 2. 将肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油等调料,搅拌均匀。 3. 将搅拌好的肉末揉成肉丸子的形状。 4. 热锅凉油,将肉丸子放入锅中煎至两面金黄色。 5. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟左右,直到肉丸子熟透。 6. 最后可以根据个人口味加入一些蔬菜或者调料...
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