内容简介:酸汤丸子做法 材料: 猪肉馅500克、鸡蛋1个、淀粉适量、盐适量、酱油适量、姜末适量、葱花适量、醋适量、鸡精适量、清水适量、香油适量、面粉适量。 步骤: 1.将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、淀粉、盐、酱油、姜末、葱花拌匀,搅打至有粘性; 2.将面粉加入清水,搅拌成面糊; 3.将猪肉馅搓成小丸子,放入开水中煮熟; 4.将煮好的丸子捞出,放入碗中,加入醋、酱油、鸡精、清水、香油,搅拌均匀; 5...
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