内容简介:苦瓜炒蛋 1. 苦瓜去籽切片,蛋打散备用; 2. 热锅凉油,放入苦瓜煸炒至变色,加入蛋液翻炒均匀; 3. 加入盐、鸡精调味即可。 苦瓜炒肉片 1. 苦瓜去籽切片,瘦肉切片,葱姜蒜切末备用; 2. 热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味; 3. 加入苦瓜煸炒至变色,加入盐、鸡精调味即可。 苦瓜汤 1. 苦瓜去籽切片,瘦肉切块,姜切片备用; 2. 热锅凉油,放入瘦肉煸炒至变色...
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