内容简介:土豆泥 1. 土豆去皮切块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分。 2. 加入适量的牛奶、黄油、盐和胡椒粉,用打蛋器或勺子搅拌成泥状即可。 炒土豆丝 1. 土豆去皮切成细丝,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入土豆丝翻炒。 3. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。 烤土豆片 1. 土豆去皮切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。 2....
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