内容简介:甜鱼的做法大全家常: 1. 清蒸甜鱼:将甜鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面切几刀,放入碗中加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、味精、香油拌匀,腌制10分钟后上锅蒸10分钟即可。 2. 红烧甜鱼:将甜鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段,放入锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、水,烧开后转小火炖煮20分钟即可。 3. 煎甜鱼:将甜鱼去鳞、去内脏、去头尾...
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