评论：粤菜牛肉腌制配方大全
内容简介：传统粤菜牛肉腌制配方 1. 牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜片、蒜片、花椒粉、五香粉、香叶、八角、桂皮等调料腌制30分钟至1小时。 2. 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香，加入适量的水，煮至牛肉变软烂即可。 酱烤牛肉配方 1. 牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜片、蒜片、花椒粉、五香粉、香叶、八角、桂皮等调料腌制30分钟至1小时。 2....
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