内容简介:家常做法: 1. 准备好河鱼、姜、葱、料酒、盐、味精等食材。 2. 河鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 3. 姜切片,葱切段备用。 4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 5. 加入适量的水,放入河鱼和料酒,大火烧开后转小火煮20分钟左右。 6. 加入盐和味精调味,煮5分钟即可。 小贴士: 1. 煮河鱼汤时,不要加入过多的水,否则会影响汤的口感。 2. 煮河鱼汤时,可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、土豆等...
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