内容简介：锅巴菜做法家常做法怎么不糊 锅巴菜是一道以锅巴为主要材料的家常菜，口感酥脆，味道香浓，深受人们的喜爱。以下是锅巴菜的做法： 材料： 锅巴：200克 豆腐：1块 胡萝卜：1根 青椒：1个 葱姜蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量 生抽：适量 料酒：适量 水淀粉：适量 做法： 豆腐切块，胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入锅巴煸炒至金黄色，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香...
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