内容简介:自制肉冻子的家常做法 肉冻子是一道传统的中国小吃,也是一道非常美味的食品。以下是自制肉冻子的家常做法: 材料: 猪肉馅 500克 猪皮冻 200克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 姜末 适量 料酒 适量 香油 适量 水 适量 醋 适量 步骤: 将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精、淀粉、鸡蛋,搅拌均匀,腌制15分钟。 将猪皮冻切成小块,放入碗中,加入适量的水...
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