内容简介:丸子烩菜的家常做法 材料: 猪肉末 200克 虾仁 100克 胡萝卜 1根 土豆 1个 洋葱 1个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 做法: 将猪肉末和虾仁剁成泥,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀,搓成小丸子备用。 胡萝卜、土豆、洋葱切成小块备用。 热锅凉油,放入丸子煎至两面金黄色,盛出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒几分钟。...
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