内容简介:木耳的营养价值 木耳是一种低热量、高纤维、高蛋白、低脂肪的食品,含有丰富的植物胶质、多种维生素和矿物质,对人体有很多好处。 木耳的常见吃法 1. 凉拌木耳:将木耳泡发后切成丝,加入葱姜蒜、醋、酱油、花生油等调料拌匀即可。 2. 炒木耳:将泡发后的木耳切成丝或小块,加入葱姜蒜、盐、酱油等调料炒制即可。 3. 煮木耳汤:将泡发后的木耳加入鸡汤或猪骨汤中煮制,可以加入其他食材如鸡肉、豆腐等。 4....
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