内容简介:倭瓜的介绍 倭瓜,又称冬瓜、白瓜,是一种夏季常见的蔬菜,营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质,而且热量很低,是减肥人士的首选食材之一。 倭瓜的选购 选购倭瓜时,要选择表皮光滑、无瑕疵、无斑点的倭瓜,这样的倭瓜口感好,烹饪后也更美观。 倭瓜的常见做法 1. 冬瓜汤:将倭瓜去皮去籽切块,加入瘦肉、枸杞、红枣等材料,煮成汤即可。 2. 冬瓜炒蛋:将倭瓜切成丝,和鸡蛋一起炒,口感清爽,营养丰富。 3....
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