内容简介:炸燕鱼的做法大全家常窍门 炸燕鱼是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一些常见的做法和窍门: 材料: 燕鱼 盐 料酒 淀粉 油 做法: 将燕鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段。 加入适量的盐和料酒,腌制10分钟。 将腌制好的燕鱼均匀地裹上淀粉。 热锅凉油,将燕鱼放入油锅中炸至金黄色。 捞出沥油,即可食用。 窍门: 燕鱼的腌制时间不要过长,否则会影响口感。 燕鱼裹淀粉时要均匀...
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