内容简介:南方山上常见的野菜有: 1. 马齿苋:味道鲜美,富含维生素C和钙,可凉拌、炒食或煮汤。 2. 龙葵:味道微苦,富含维生素C和钙,可炒食或煮汤。 3. 马兰头:味道清香,富含维生素C和钙,可凉拌或炒食。 4. 蒲公英:味道微苦,富含维生素C和胡萝卜素,可凉拌或炒食。 5. 蕨菜:味道鲜美,富含蛋白质和钙,可炒食或煮汤。 6. 紫背天葵:味道微苦,富含维生素C和钙,可炒食或煮汤。 7. 马齿笕...
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