内容简介:鲜芡实的做法大全家常: 1.清炒鲜芡实:将鲜芡实洗净,去掉芯,放入沸水中焯水,捞出沥干水分。锅中放油,烧至五成热,放入葱姜蒜爆香,放入焯好水的鲜芡实翻炒,加入盐、味精、鸡精调味即可。 2.鲜芡实糖水:将鲜芡实洗净,放入锅中加水,煮至芡实变软,加入冰糖,煮至冰糖融化即可。 3.鲜芡实糯米饭:将糯米洗净浸泡半小时,鲜芡实洗净去芯备用。锅中放油,烧至五成热,放入葱姜蒜爆香,加入糯米翻炒,加入适量的水...
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