内容简介：方腿的做法大全 方腿是一种豆腐制品，形状呈正方形，口感细腻，营养丰富。以下是一些常见的方腿做法和家常炒菜的窍门： 方腿的做法 1. 红烧方腿：将方腿切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的水、酱油、糖、料酒、盐等调味料，煮至汁浓即可。 2. 煎方腿：将方腿切成薄片，用油煎至两面金黄，撒上盐和胡椒粉即可。 3. 炸方腿：将方腿切成小块，裹上淀粉或面粉，用油炸至金黄色...
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