评论：羊排的简单炖法大全
内容简介：炖羊排的基本步骤： 1. 准备好羊排、洋葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。 2. 羊排洗净后切成块状，洋葱切成块状，姜片切成薄片，蒜瓣略微拍扁备用。 3. 热锅凉油，放入羊排块状煸炒至两面微黄，加入洋葱、姜片、蒜瓣煸炒出香味。 4. 加入料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入清水没过羊排，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，至羊排变得软烂入味即可。 其他炖羊排的方法： 1. 红烧羊排...
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