内容简介:干锅野鸡的做法 家常 干锅野鸡是一道地道的川菜,口感鲜香辣味十足,非常适合喜欢吃辣的人。以下是干锅野鸡的做法: 材料: 野鸡肉500克、土豆1个、青红椒各适量、姜蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香菜适量、油适量。 步骤: 1. 野鸡肉洗净切块,加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。 2. 土豆去皮切块,青红椒切段,姜蒜切末。 3....
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