内容简介:清蒸梭鱼的家常做法 清蒸梭鱼是一道非常健康美味的家常菜,做法简单,口感鲜美,营养丰富。以下是清蒸梭鱼的家常做法: 1. 准备好新鲜的梭鱼,去掉内脏和鳞片,洗净后切成两段。 2. 在鱼肉上切几刀,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 准备蒸锅,加入适量的水,放入蒸架,将腌制好的鱼放入蒸架上,上面撒上姜丝和葱花。 4. 大火蒸10分钟,关火后再焖5分钟即可。 5. 最后,将蒸鱼汁倒入碗中...
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