内容简介：卤小龙虾的做法 材料： 小龙虾 姜 蒜 香叶 八角 桂皮 花椒 干辣椒 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 清水 油 步骤： 将小龙虾洗净，去掉虾肚，沥干水分备用。 姜、蒜切末，香叶切段。 热锅凉油，放入姜蒜末、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒煸炒出香味。 加入适量料酒，煮至料酒香味挥发。 加入适量生抽、老抽、白糖、盐，煮至糖溶解。 加入清水，煮至水开。 放入小龙虾，煮至小龙虾变色，捞出备用。...
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