内容简介:干锅鸭爪爪的家常做法 1. 准备材料:鸭爪爪500克、干辣椒适量、花椒适量、姜蒜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量。 2. 鸭爪爪焯水:将鸭爪爪放入锅中,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,焯水5分钟后捞出沥干水分备用。 3. 炒香料:将干辣椒、花椒放入锅中,小火炒香后捞出备用。 4. 炒鸭爪爪:将姜蒜葱末放入锅中爆香,加入焯水好的鸭爪爪翻炒均匀...
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