评论：麦皮的做法家常做法
内容简介：麦皮的做法家常做法： 1. 准备好麦皮、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油等食材。 2. 将麦皮用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，沥干备用。 3. 瘦肉切成小丁，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。 5. 加入瘦肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精和适量清水，烧开后转小火煮10分钟。 6. 加入麦皮煮5分钟...
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