内容简介:豆葱炒肉丝 材料:豆葱、瘦肉、盐、生抽、料酒、淀粉、姜、蒜、油。 做法:1.瘦肉切丝,加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;2.豆葱切段,姜蒜切末备用;3.锅中倒油,烧至五成热,放入肉丝煸炒至变色;4.加入姜蒜末和豆葱段翻炒,加盐调味即可。 豆葱炒蛋 材料:豆葱、鸡蛋、盐、油。 做法:1.豆葱切段,鸡蛋打散备用;2.锅中倒油,烧至五成热,放入豆葱煸炒;3.倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加盐调味即可。...
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