内容简介:红烧肉藕 1. 准备好肉藕、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 肉切块,藕切片,葱姜蒜切末。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮30分钟。 5. 加入藕片,继续炖煮20分钟左右,直到藕熟软入味即可。 藕炖排骨 1. 准备好肉藕、排骨、姜片、料酒、盐、清水。 2. 排骨焯水去血水,藕切段。...
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