内容简介:火锅公鸡的家常做法大全: 1. 风味火锅公鸡:将鸡肉切块,加入葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、辣椒粉、花椒粉、香菜、鸡精等调料腌制半小时,然后放入锅中煮熟即可。 2. 麻辣火锅公鸡:将鸡肉切块,加入葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、辣椒粉、花椒粉、香菜、鸡精等调料腌制半小时,然后放入锅中煮熟,再加入辣椒油、花椒油、豆瓣酱、蒜泥、醋等调料翻炒均匀即可。 3. 清汤火锅公鸡:将鸡肉切块,加入葱姜蒜、料酒、盐...
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