内容简介:鲢鳙鱼清蒸 材料:鲢鳙鱼一条、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。 做法:1.将鲢鳙鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段;2.将鱼放入盘中,加入葱姜蒜、料酒、盐,蒸15分钟;3.将蒸熟的鱼取出,淋上生抽和香油即可。 鲢鳙鱼煲汤 材料:鲢鳙鱼一条、生姜适量、红枣适量、枸杞适量、盐适量。 做法:1.将鲢鳙鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段;2.将鱼放入砂锅中,加入适量的水...
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