内容简介:杂酱面家常的做法大全: 杂酱面是一道非常受欢迎的传统面食,其特点是酱料丰富、味道浓郁。以下是杂酱面的家常做法: 1. 准备材料:面条、杂酱、葱姜蒜、豆腐干、黄瓜、瘦肉末、鸡蛋、香菜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精。 2. 将豆腐干切成小块,黄瓜切成丝,葱姜蒜切末,香菜切碎。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。 4. 加入豆腐干和黄瓜丝煸炒,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖...
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