内容简介:棒子鱼的做法大全家常: 1. 首先将棒子鱼处理干净,去鳞去内脏,洗净备用。 2. 在棒子鱼的表面切几刀,以便入味。 3. 准备腌料,将葱姜蒜切末,加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油、辣椒粉等调料,搅拌均匀。 4. 将腌料均匀地涂抹在棒子鱼的表面和内部,腌制30分钟左右。 5. 烤盘上铺上锡纸,将腌制好的棒子鱼放在上面,再撒上一些葱姜蒜末和辣椒粉。 6. 烤箱预热至200度...
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