内容简介:烧皮肚的做法: 1. 准备好五花肉和调料,五花肉要选用带皮的,调料可以根据个人口味自行调整。 2. 将五花肉放入开水中焯水,焯水的目的是去除血水和脏东西,焯水时间不要太长,大约1-2分钟即可。 3. 将焯好水的五花肉捞出来,用清水冲洗干净,然后用厨房纸擦干水分。 4. 在五花肉的皮上用刀划几刀,这样可以让五花肉更容易入味。 5. 将调料混合均匀,然后把五花肉均匀地涂上调料...
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