内容简介:东北农家菜介绍 东北农家菜是指中国东北地区农村地区的家常菜肴,以其口味独特、风味浓郁而闻名。东北农家菜以豆腐、酸菜、大葱、大蒜、辣椒等为主要调料,口味偏重,辣味浓郁,适合喜欢吃辣的人食用。 东北农家菜食谱 1. 酸菜炖肉:将猪肉切块,加入酸菜、大葱、大蒜、姜片等调料,炖煮数小时,直至肉烂汁浓。2. 地三鲜:将土豆、茄子、青椒切块,炒至熟烂,加入盐、鸡精等调料即可。3. 红烧肉:将猪肉切块...
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