内容简介:清蒸食谱大全家常 清蒸是一种健康、简单、营养的烹饪方式,适合各种食材,包括鱼、肉、蔬菜等。以下是一些常见的清蒸食谱: 1. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成两段,加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、清汤,上锅蒸10分钟即可。 2. 清蒸排骨:将排骨洗净,切成小段,加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、清汤,上锅蒸30分钟即可。 3. 清蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入清汤、盐、味精、葱花,搅拌均匀...
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