内容简介：莴笋干的家常做法： 1. 莴笋干炒肉：将莴笋干提前泡发，切成小段，炒熟肉后加入莴笋干，翻炒均匀即可。 2. 莴笋干炖鸡：将鸡肉切块，莴笋干泡发后切段，加入姜蒜和调料，炖煮1小时左右即可。 3. 莴笋干炖排骨：将排骨焯水后捞出备用，莴笋干泡发后切段，加入姜蒜和调料，炖煮1小时左右即可。 莴笋干的干锅做法： 1. 准备食材：莴笋干、肉片、豆皮、豆腐、辣椒等。 2. 热锅凉油，加入姜蒜和辣椒爆香。 3...
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