内容简介:以下是热菜谱带图片大全: 1. 麻婆豆腐:将豆腐切块,用沸水焯烫后捞出备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入猪肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香,加入适量水烧开,放入豆腐块煮熟,加入盐、味精、鸡精调味,淋上香油即可。 2. 宫保鸡丁:将鸡肉切丁,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。热锅凉油,放入花椒爆香,加入葱姜蒜末煸炒,加入泡辣椒、豆瓣酱炒香,加入鸡丁煸炒至变色,加入花生米、葱花翻炒...
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