评论：川味家常鱼的做法
内容简介：川味家常鱼的做法 川味家常鱼是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是麻辣鲜香，口感十分美味。下面是制作川味家常鱼的步骤： 准备好鱼，可以选择草鱼、鲫鱼等淡水鱼，也可以选择鲈鱼、鲳鱼等海水鱼。 将鱼洗净，去掉内脏，切成块状。 准备好葱、姜、蒜、辣椒等调料，切成末状。 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末和辣椒末煸炒出香味。 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调味料，煸炒出红油。 加入适量的水，放入鱼块，煮至鱼熟透...
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