内容简介:家常做法一:清洗法 将晒干的霉豆放入清水中浸泡,每隔一段时间更换一次水,直到水不再有泡沫为止。然后将豆子放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮30分钟至1小时,直到豆子变软。最后加入适量的盐和调料即可。 家常做法二:炒法 将晒干的霉豆放入锅中,用中火炒至豆子变干,表面微微发黄。然后加入适量的油和调料,继续翻炒几分钟即可。 家常做法三:煮汤法 将晒干的霉豆放入锅中,加入足够的水...
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