内容简介:红烧肉的做法视频 家常菜做法: 1. 准备食材:五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将五花肉切成块状,放入冷水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微焦。 4. 加入料酒、老抽、生抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。 5. 加入足够的水,水量要没过五花肉块,大火烧开后转小火慢慢炖煮...
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