内容简介:作为一名资深美食家,我深知肉片炒豆腐这道家常菜的魅力所在,它的做法既简单又美味,下面我将为大家分享一款肉片炒豆腐的家常做法。 准备食材:嫩豆腐一盒,猪肉片100克,青红椒各一个,葱姜蒜适量,将豆腐切成小块,猪肉片用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟,青红椒切丝,葱姜蒜切末。 热锅凉油,油温五成热时,下入肉片翻炒至变色,捞出备用,将葱姜蒜末放入锅中炒香,加入青红椒丝翻炒均匀,将豆腐块放入锅中...
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