评论：成都家常豆瓣酱的做法
内容简介：成都家常豆瓣酱的做法 豆瓣酱是川菜中不可或缺的调味品，成都家常豆瓣酱是川菜中最常用的一种豆瓣酱。下面是制作成都家常豆瓣酱的步骤： 准备食材：红油豆瓣、花椒、盐、食用油、葱、姜、蒜。 将红油豆瓣放入碗中，加入适量的盐，用手搓揉均匀。 将花椒放入锅中，用小火炒香。 将炒香的花椒捞出，放入碗中，用刀背压碎。 将葱、姜、蒜切末备用。 锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。...
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