评论：五香大盘鸡的家常做法窍门
内容简介：五香大盘鸡的家常做法： 1. 准备食材：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜等。 2. 将鸡腿肉切块，用盐、料酒、生抽、五香粉腌制20分钟。 3. 土豆、胡萝卜切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，将腌制好的鸡块煎至两面金黄，盛出备用。 5. 留底油，加入葱姜蒜爆香，加入土豆、胡萝卜煸炒至微焦。 6. 加入适量清水，加入煎好的鸡块，烧开后转小火炖煮20分钟。 7. 加入青椒...
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